Достаточно простой рецепт для ужина. Берем баранью корейку, в расчете 2-3 куска на человека. Помыть, промокнуть салфетками, и положить в большой контейнер. Сверху полить оливковым маслом, розмарин, черный крупно-молотый перец. Соль добавим после обжарки. Пусть постоит несколько часов. На большой сковороде хорошенько разогреть растительное масло, бросаем туда раздавленный чеснок, для аромата, и по две-три минуты обжариваем-запечатываем" мясо с двух сторон...

Баранья корейка, запечённая в духовке, отличный вариант для ужина, когда не хочется особо заморачиваться. Ингредиентов, всего - навсего, три - собственно, само мясо, соль, и любая приправа, которая вам больше всего по вкусу...