330 читали · 6 лет назад
Баранья корейка на кости с корицей.
Корейка считается одной из наиболее мягких частей бараньей туши и мясо получается нежным и буквально тает во рту. Сама подготовка, этого замечательного блюда, занимает немного времени. А вот итог придется подождать, зато делать больше ничего не надо. Пока баранина будет стоять в духовке, можно будет позаниматься другими делами. Если Вам не нравиться запах баранины, то ее предварительно нужно вымочить в холодной воде в течении 1-4 часов. В зависимости от степени запаха. А старое мясо желательно замочить на 12 — 24 часа...