991 читали · 6 лет назад
Как приготовить баранину. Бараньи рёбрышки на сковороде. Баранина тающая во рту. Моя Dolce vita
Бараньи рёбрышки на сковороде отлично подойдут для домашнего обеда, ужина или праздничного стола. Среди блюд из баранины наибольшей популярностью пользуются бараньи рёбрышки. Рецепт очень прост в приготовлении, но очень вкусно получается. Как приготовить баранину. Бараньи рёбрышки на сковороде. Баранина тающая во рту. Моя Dolce vita Ингредиенты: Бараньи рёбра 1,5кг. Лук 2шт. Чеснок 4-5 зубчика Хмели сунели 0,5ч.л. Уцхо сунели 0,5ч...
185 читали · 3 года назад
Жаркое из говяжьей щековины с клюквой
В давно прошедшие времена крестьяне ели мясо не каждый день, ежедневная пища их состояла из каш, репы, квашеной капусты и соленых огурцов, по возможности – рыбы. Мясом же в основном разговлялись после продолжительных постов. На Пасху готовили в большом количестве свинину, говядину, птицу. А также и говяжью щековину под разными соусами, с грибами, ягодами. Ингредиенты: Приготовление: Щековину промывают, солят, перчат, укладывают в казан и ставят в холод. На следующий день репчатый лук очищают, шинкуют кольцами толщиной в 2 см...