Рёбрышки на углях из баранины
Бараньи ребрышки
Искусно приготовленные бараньи ребрышки, рецепт которых очень ценится хозяйками, это не только полезное и диетическое блюдо, но и очень ароматное возбуждающее аппетит кушанье. Это яство идеально подойдет для праздника, его можно эффектно подать к столу и порадовать своих близких и гостей. Как приготовить бараньи ребрышки? Чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, следует учитывать некоторые нюансы: Бараньи ребрышки в духовке – рецепт
Существует вариант блюда, которое готовится очень просто, но получается невероятно вкусным, – это бараньи ребрышки в духовке с картошкой...
Бараньи ребрышки, жаренные на решетке
Бараньи ребрышки – это очень сытное блюдо. Готовить их лучше над раскаленными углями – тогда аромат получается просто непередаваемый!
Нам потребуется:
- полкило ребрышек;
- рис;
- масло (лучше взять растительное);
- петрушка, эстрагон, любые специи – на усмотрение.
1. Порубите бараньи ребрышки небольшими кусочками, обваляйте в выбранной вами специей (можно взять приправу для шашлыка), пожарьте на решетке. Решетку обязательно промажьте маслом...