Бараньи пистолетики в маринаде на основе соевого соуса: вкусное и простое блюдо Бараньи пистолетики в маринаде на основе соевого соуса – это блюдо, которое покорит сердца любителей мяса и ярких вкусов. Это сочные и нежные кусочки баранины, пропитанные ароматным маринадом, который придает им особый вкус и аппетитный вид. Готовить их очень просто, а результат порадует даже самых требовательных гурманов. Для приготовления бараньих пистолетиков в маринаде на основе соевого соуса вам понадобятся следующие...

Так готовят шашлык из баранины на моей Родине на Кавказе. Сегодня расскажу как сделать мясо мега мягким.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Есть несколько принципов в приготовлении шашлыка из барашка. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 1. Выбор мяса - на шашлык отлично подойдет задняя ножка, каре(пистолетики), ребрышки и седло.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 2. Маринад - хорошему молодому мясу (до года) не нужно ничего кроме соли, перца, растительного масла и немного лука. Если ваш барашек находился в момент забоя в почтенном возрасте, то мясо можно размягчить при помощи лукового сока, способ подходит для мяса без костей...