Блюда из мяса - мои любимые блюда. Я не относил никогда себя к вегетарианцам. Большинство мужиков такие же как я;). Из всего многообразия блюд, я хотел бы остановиться на антрекоте из баранины, просто супер вкусное блюдо, к которому еще мы добавим овощи… мммм просто объедение!;) Итак, для приготовления антрекота из баранины с овощами нам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Антрекот бараний – 300 грамм. 2. Морковка – 20 грамм. 3. Брокколи – 20 грамм. 4. Цветная капуста – 20 грамм. 5. Лук – 0,5 луковички...

Баранину либо любят, либо не переносят на дух. А всё дело в специфическом аромате мяса. Мы баранину для себя открыли пару лет назад, а до того времени относились к категории людей, которые морщили нос при упоминании этого мяса. Главное - баранину правильно замариновать, а потом - правильно приготовить. Сегодня расскажу, как мы готовим необыкновенно вкусные бараньи ребрышки (антрекот). Важно выбрать хорошее мясо. мы покупаем в проверенном магазине, в котором барашки всегда домашние и молодые...