Всем привет, решил сегодня приготовить баранье седло .Залез в нет просмотрев пару рецептов с вином,кофе ,мятой,луком и лимоном понял ,что надо включать воображение и брать дело в свои руки. Начал с разделки и мытья мяса вот тут то все и началось. Намыв и взяв нож, я кладём мяса баранины на разделочную доску. Встал вопрос,а надо ли снимать плёнку, сделать разрез дальше или оставить так,после долгих безответных вопросов товарищу. Принял решение не превращать кусок мяса в потроха.Стал мыть мясо повторно...

Способов приготовления самого знаменитого блюда из баранины – седла барашка – множество. Более того, не счесть стран, а уж тем более, ресторанов, которые утверждают, что они готовят «самое-самое» правильное блюдо. Я же о нём узнала из книг о Шерлоке Холмсе, ибо его любимая миссис Хадсон непременно готовила это блюдо, когда хотела порадовать великого сыщика. Поэтому, оказавшись в Лондоне, в гостях, я попросила приготовить именно это блюдо и тут же переписала рецепт. Для праздника души и живота нам...