Каре представляет собой не только популярную во всём мире причёску, но и изысканное блюдо из 7–8 бараньих (ягнячьих) рёбрышек. Название деликатеса происходит ещё из Древнего Рима. «Бараньи рёбрышки» получаются нежными и вкусными, ведь для приготовления используется мясо молодой овечки до 1 года. Для приготовления нужен минимальный набор продуктов. Основное условие заключается в хорошем качестве ингредиентов. Нужно использовать только свежее мясо и специи для добавления. Лучше всего выбирать светлое мясо от ягнёнка до 6 месяцев...

Вкус баранины, нежный и ароматный по своей природе, находит свое идеальное воплощение в этом простом и изысканном рецепте. В этом рецепте мы искусно подчеркиваем великолепный вкус баранины с помощью всего нескольких отлично подобранных специй. В результате такого подхода к маринованию и приготовлению на огне, мясо становится невероятно ароматным и сочным. К этому блюду идеально подойдет красное вино, пиво или, если предпочитаете безалкогольные варианты, свежий лимонад или мохито. Наслаждайтесь простотой и великолепием этого блюда! Ингредиенты: Баранья корейка - 1 кг...