Приготовление целого барана. Рассмотрим самые распространенные способы: — Баран запеченный в яме. Это довольно известный способ приготовления по сей день. Действо заключается в том, что замаринованную тушку барана оборачивают фольгой и закладывают в заранее подготовленную яму с раскаленными углями, после чего яму накрывают металлическим листом и засыпают землей. Спустя несколько часов тушка готова. Способ конечно хороший и довольно несложный, но не каждый может позволить на своей даче раскопать газон и внести в ландшафтный дизайн такую не очень привлекательную «ноту»...

Жареная баранья печень в турецком стиле — объединяет в себе насыщенный вкус, аромат и оригинальность турецкой кухни. В этом блюде гармонично сочетаются нежная баранья печень, мягко жареная до золотистой корочки, и традиционные турецкие специи, добавляющие яркость и оригинальность каждому кусочку. Ингредиенты: Инструкции: Разрежьте баранью печень на небольшие кусочки. Выложите печень в миску, добавьте сок лимона и оставьте на 15-20 минут, чтобы мясо пропиталось лимонным соком. Растительное масло разогреваем на сковороде (можно использовать сковорду среднего размера)...