Жареная Барабулька с гарниром. Просто и вкусно. Salmonete frito.
Черноморская барабулька. Рецепты приготовления.
Как выяснилось из интереса к предыдущим рецептам барабулечки, её любили не только Хюррем и Сулейман, но и не прочь полакомиться современные жители планеты Земля. По своему гастрономическому опыту, могу сказать, что полюбили не зря. Но меньше слов, больше дела! Делюсь очередной порцией барабульки рецептов! Начинаем! Ну это рецепт для любителей пожирнее и с хрустящей корочкой! Вообщем как я люблю! И так, вам понадобиться рыбка барабулька ( как неожиданно), которую надо помыть, почистить, выпотрошить, обсушить...
Черноморская барабулька. Рецепты приготовления.
Продолжаю радовать вас рецептами приготовления барабулечки: По заведённой у поваров традиции, чистим и потрошим барабульку. Присаливаем с обеих сторон. Откладываем в сторону. Нарезаем кружочками помидоры, лук репчатый. Мелко рубаем чеснок и петрушку. Делим всю заготовку на 2 части. Первой выкладываем дно формы для запекания. Сверху для красоты выкладываем рыбку. Берём лимон. Также режем на 2 части. Одну жёстко жмём над рыбой, чтобы все соки вышли. Вторую режем кольцами и накрываем ими барабулечку...