Вино, улитки, луковый конфитюр — Обзор бара Винный Базар — Ме Густа Едим ТВ
Ресторан-бар "Винный базар" на Кузнецком мосту. Ужин с 7-ю игристыми за 5690 руб.
"Винный базар" - это сеть винных баров Евгении Качаловой, ставшая популярной на волне московского увлечения вином еще в прошлом десятилетии (первый Базар открылся в 2014 году). Я бывал неоднократно в Базарах на Комсомольском проспекте и на Никитском бульваре, причем, как просто захаживал на пару бокалов, так и посещал винные дегустации. Сегодня я расскажу о своем визите в "Винный Базар", открывшийся на Кузнецком мосту в конце 2021 года. В этот раз я совместил легкий ужин и обширную дегустацию игристых...
Создательница сети баров «Винный базар» Евгения Качалова: «До 30 лет я вообще не пила никакой алкоголь»
Я училась на факультете международных отношений СПбГУ и там же, в Санкт-Петербурге, после окончания университета работала в баскетбольном клубе «Динамо». Потом переехала в Москву. Сначала работала в банке ВТБ, потом — в студии Art Illusion, занималась фотографией. До 30 лет я вообще не пила никакой алкоголь. Так получилось, что мой друг из Петербурга пригласил меня в компанию, где работал сам. Это были винные магазины «Виниссимо». Меня взяли на управленческую должность. Когда я пришла туда, знания о вине у меня были весьма посредственные, и я начала искать информацию...