Бар Carnaval в Лиме — легендарный пункт, где, по мнению местных жителей, зародилась коктейльная культура города. Заведение считается одним из лучших в мире, его называют местом, где перуанские ингредиенты сочетаются с передовыми методами миксологии 🍸 Декор бара эклектичен: здесь много артефактов со всех уголков мира. Напитки в ярких и зачастую странных одеждах будто бы уже танцуют на карнавале. Например, коктейль Carnaval спрятан в светящемся фонаре и состоит из джина, ананаса, зелёного травяного ликёра и лайма. Для большинства миксов используется один из 15 видов домашнего льда (!) С уверенностью скажу, что это один из самых красивых баров с точки зрения напитков, которые я когда-либо видел. Очень хочется попасть теперь в Перу! 🇵🇪