и званием лучшего бара Сибири в 2021 году Коротко: тихий центр, коктейли, настойки, дистилляты, джин, в кресле за баром, отличный сервис, летняя веранда в тихом центре Смело спускаемся в бар, если: Что будем пить? ​ Бар коктейльный, но все крутится вокруг джина, которого HIDE BAR скопил в огромном количестве, и его вкусовых возможностей. Во время посещения нам устроили джинную презентацию, и, честно говоря, немного теряешься в таком потоке выбора. Показалось логичнее оставлять решение выбора за барменом...

Знаете ли вы, что в барах сейчас все чаще начинают делать свой алкоголь для приготовления коктейлей? Наверняка знаете. Сегодня речь пойдет как раз об одном из таких баров, и это BAR HIDE в Новосибирске. В HIDE я бывала лично, и даже давала там гестбартендинг, правда свои джины, ребята, тогда еще не делали, а я приезжала к ним с англичанином Sipsmith London Dry Gin. В HIDE всегда был большой ассортимент джинов (на моменте около 180 шт), что уже говорит о них, как о заведении, которое с любовью относится к этому напитку...