1 год назад
Как открыть бар. Часть 2. Как выбрать помещение?
Это один из трех важнейших шагов на пути к успешному и крутому бару! В конце я приведу чек лист по выбору помещения, а тут подробно опишу с чем я столкнулся и как докатился до жизни такой) То, что место должно быть проходимым и барным, я думаю рассказывать глупо. Это вы и так знаете. Есть и другие нюансы. 1) Соседи. Ох какой это важный фактор. Я вам рекомендую сделать выбор в пользу помещений в нежилых домах, потому что соседи это сложно. Они будут ругаться на музыку, на пьяных людей, на то что курят под их окнами...
1 год назад
Как открыть бар. Часть 1. А зачем?
Немножко обо мне. Мне 25 лет, я живу в Саратове и я IT специалист и я не пью алкоголь. В более юном возрасте я уже чувствовал позывы к открытию собственного дела, я пытался открыть свою кофейню, у меня было свое маленькое маркетинговое агентство, но все это было не то. Может я был слишком не зрелый, может внешние факторы вносили свои коррективы, но все эти бизнесы не пошли. И вот, пару месяцев назад ко мне пришел брат моей жены и сказал: «Мои знакомые продают крутой, маленький и уютный бар. Не хочешь со мной купить его?»...