Такой красивый вечер у нас недавно выдался в «48 стульев»! Честно сказать, давно до этого не заглядывали в джазовый ресторан на Рубинштейна, и, как оказалось, очень зря😌 Словосочетание «авторская кухня» сейчас используют где ни попадя. А вот к «48 стульев» эта характеристика по праву относится. Только послушайте названия позиций: •рулет из цесарки с ганашем из каштана •утиная грудка сухого вызревания с муссом из горгондзолы •рапан с суфле из пастернака •запеченный баклажан со слайсами из угря и муссом из пармезана •лосось с горчичным нутом и муссом из раклета Красота! Эти блюда из обновлённого меню мы как раз и попробовали. В топе – первые три. Всего в ресторане два зала: первый а-ля лобби-бар и главный, концертный. Белые скатерти, хорошая винная (обладательница двух звезд Russian Wine Awards между прочим) и коктейльная карта, живой джаз…. Прекрасно, просто прекрасно🥂 Еще из интересного: сейчас в меню представлен особенный раздел-гастрономическое путешествие по России (коллаборация шеф-повара и барменеджера, подробности здесь) Концерты в ресторане проходят каждый день. В будние дни – по одному, с пт по вс – несколько. Афиши обновляются на сайте. Фото меню – в комментариях. #ужины #досуг 🐾ул. Рубинштейна, 5