Это популярные паровые булочки с мясом, грибами и яйцами, курицей, креветками, овощами и грибами и т.п. Они идеально подходят для завтрака, обеда или перекуса. Бан бао можно адаптировать под любой вкус, делая их универсальным угощением для всей семьи. Хотите узнать, как приготовить эти вкусные вьетнамские паровые булочки и насладиться их неповторимым вкусом? Бан бао, что в переводе с вьетнамского означает "булочка", пришло во Вьетнам из Китая, где это блюдо называется баоцзы. Однако, со временем вьетнамцы адаптировали рецепт под свои вкусы и традиции...

Во вьетнамской кухне – эти булочки моя одна из самых любимых закусок, всегда хотел однажды приготовить их дома и вот решился! Вышло не сложно и очень вкусно! Единственный момент, чуть-чуть можно было больше добавить начинки (она у меня осталась), по этому в рецептуре укажу пропорции для вас более правильные! Рецепт будет на 8 булочек, если хотите, то можно разделить на два и приготовить 4, я делала именно так. Делаем основу для дрожжевого теста: В 250мл. тёплого молока всыпаем 10гр. дрожжей, чайную ложку сахара и пару столовых ложек муки, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут...