Баноффи бесподобен до последнего кусочка, ведь он приготовлен из Кусочков спелого банана, сливок, вареной сгущенки, а основа состоит из измельченного печенья и сливочного масла. Споры о происхождении этого великолепного десерта не утихают до сих пор. По преданиям, хозяин английского ресторана "Голодный Монах" изобрел этот десерт в 1971 году, внеся изменения в популярный рецепт кофейно-карамельного пирога Америки. Английские повара при дворе до сих пор готовят Баноффи и подают по торжественным случаям королеве в качестве особого подарка...

Сегодня будем готовить вкуснейший десерт – Баноффи пай. А название такое десерт получил из сочетания двух слов banana и toffee – банан и карамель. Баноффи пай сочетает в себе песочную основу, карамель или варёную сгущёнку, бананы, взбитые сливки – в общем, это очень-очень вкусно, а главное просто и достаточно быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ: Песочная основа: сливочное масло (мягкое) - 160 г соль - щепотка ванилин - щепотка сахарная пудра - 100 г яйцо - 1 шт. мука - 300 г Начинка: варёная сгущёнка (карамель) - 300 г бананы - 3-4 шт...