Постоянно готовлю, ведь это настоящее лакомство: нежное банановое пюре, спрятанное под золотистой корочкой. Дети обожают, да и взрослые не отказываются - это очень вкусный десерт к чаю. Похоже на оладьи (так же пышно и мягко), а внутри - сюрприз. Бананы в кляре готовятся просто и быстро, а в результате - не банальное, а оригинальное угощение! Советую попробовать и жду отзывы:) БАНАНЫ В КЛЯРЕ Кроме бананов, понадобится молоко, яйцо, соль и сахар, мука и разрыхлитель. В глубокой миске соединяем сахар, соль, яйцо и молоко...

Блюдо можно отнести как к оладьям с припеком, так и к универсальному десерту. Нежная начинка — целые кусочки банана, оболочка — самый обычный кляр, подрумяненный в раскаленном масле до хруста. Такие себе сладкие пончики на скорую руку. Но, если подать с сахарной пудрой, украсить, выйдет вполне презентабельная и достойная гостей сладость. Ингредиенты Чтобы пожарить бананы в кляре на сковороде, возьмите продукты по списку. Тесто замешивают на самых разных молочных и кисломолочных напитках. Молоко, кефир, сметана, йогурт — все, что годится для блинов, панкейков и оладушек...