Пару постов назад я упоминала о бананапаке, которую в Таиланде можно съесть на ужин. И это вполне себе сытно и вкусно. И даже не сильно калорийно. Итак, нужно одно сырое яйцо, один банан и один армянский лаваш – такой тонкий блин размером со среднюю сковородку. Иногда эти армянские лаваши бывают сильно большие – смело делим его на две, а то и на три части. Банан режим на кусочки толщиной 1 см. Добавляем яйцо и перемешиваем. Смесь выкладываем на лаваш и заворачиваем квадратиком. Или прямоугольником – как получится...

Если вы хотите полакомиться чем-то сладким, попробуйте приготовить китайские банановые пончики! Этот десерт отличается от привычных американских банановых пончиков тем, что бананы обжариваются в тонком кляре, а не смешиваются с тестом, создавая хрустящую корочку снаружи и нежную сладость внутри. В этом рецепте используется смесь пшеничной муки и кукурузного крахмала, благодаря чему пончики получаются особенно хрустящими. Сам процесс приготовления прост и не отнимет много времени: достаточно смешать ингредиенты для кляра, обвалять в нём нарезанные бананы и обжарить их до золотистой корочки...