4 рецепта Iced Coffee (Эспрессо-тоник, Матча Латте, Дальгона и Банановый айс кофе)| Холодный кофе в домашних условиях.
Матча-латте. Быстро, просто, вкусно и не дорого. Рецепт и цена порции.
Оказалось, что приготовление напитков из порошка матча, это не так дорого, как кажется. Всё из за того, что в отличие от чая или кофе весь продукт употребляется, а не выбрасывается заварка или кофейный жмых. К тому же из за популяризации растительного молока его можно найти за оптимальную цену. Предлагаю мой рецепт и посчитаю стоимость 1 порции. На 1 порцию напитка нужно: Отмеряем 1 чайную ложку порошка матча без горки. Если переборщить, то будет горчить, так что нужно не перестараться. Добавьте щепотку мускатного ореха...
Почему чай матча так популярен?
Чай матча (его еще называют маття) — предмет невероятной гордости японцев, хотя родом он из Китая. В XII веке один из монахов привез эту необычную зеленую пудру в страну восходящего солнца, и чай прижился в японской культуре, став частью ритуалов дзен-буддизма. В течение веков японцы совершенствовали выращивание чая и оттачивали мастерство его приготовления. Впрочем, сейчас во всем мире этот напиток пьют ради здоровья и наслаждения вкусом, хотя многим нравятся неспешные восточные чайные церемонии, помогающие отвлечься от суеты и почувствовать радость жизни...