Отличный завтрак или сытный перекус для всей семьи. Потребуется: 200 гр. - манной крупы; 400 мл. - тёплой воды; 50 гр. - сахара; 4 гр. - сухих дрожжей; 200 гр. - муки; 2 средних банана; щепотка соли В глубокой миске смешиваю бананы, манную крупу, сахар, соль и дрожжи. Добавляю тёплую воду и погружным блендером перебиваю всё до однородной массы. Накрываю полотенцем и оставляю на 30 минут в тёплом месте. В получившееся тесто добавляю муку, хорошо вымешиваю и оставляю ещё минут на 10...

Банановые оладьи отличаются от банановых панкейков тем, что для них банан не перебивается блендером до однородной массы. В такие оладьи не добавляется разрыхлитель или сода, они получаются тонкими, но все равно пористыми. Банановые оладьи можно приготовить на молоке, кефире или даже на сметане. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Для оладий лучше всего подходят спелые и даже переспелые бананы...