450 читали · 2 года назад
Банановое конфи - прослойка для десертов и тортов
КБЖУ на 100 гр. : 128.6/ 3/ 0/ 29 Время приготовления : 2 часа 30 минут Количество порций : 1 слой Ингредиенты : Куркуму залить теплой водой, перемешать. Желатин залить смесью воды и куркумы, оставить на 30 минут. Банан натереть на тёрке, добавить сахар и сок лимона, влить воду с куркумой и желатином, помешивая довести до кипения на малом огне, но не кипятить...
2 года назад
ТОП НАЧИНОК ДЛЯ МАКАРОНС
Предлагаем вашему вниманию самые популярные начинки для макаронс, которые нравятся всем! Насыщенные и яркие вкусы отлично гармонируют с миндальными крышечками и получаются те самые изысканные французские разноцветные десерты. Шоколадная 200 гр 72% темного шоколада 250 гр жидких натуральных сливок 15 гр меда Нагрейте сливки и мед Вылейте получившуюся смесь на порубленные куски темного шоколада. Осторожно размешайте Остудите, а затем кондитерским мешком (Ø 6 мм) отсадите смесь на одну половинку...