ВАНИЛЬНЫЕ КАПКЕЙКИ С БАНАНОВОЙ НАЧИНКОЙ
Ингредиенты: Тесто: 100 г - муки 1 ч. л. - разрыхлителя 50 г - размягченного сливочного масла 65 г - сахарной пудры 1/4 - стручка ванили 1 шт.- яйцо 75 г - молока щепотка - соли Начинка: 2-3 шт.- спелых банана 1/4 стручка - ванили Крем: 2 г - желатина замочить в 10 г воды 170 г - жирных сливок 33-38% 15 г - молока 15 г - сахарной пудры 1/2 стручка - ванили Приготовление: 1.Приготовьте кексы. Для этого масло взбейте с пудрой и семенами ванили, а затем введите яйцо комнатной температуры. 2.Добавьте молоко и сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль...
215 читали · 5 лет назад
Банановые капкейки с шоколадной начинкой (Пошаговый рецепт)
🍌 Мы точно знаем, что наш дизайнер безумно любит банановую выпечку! И этот рецепт его жена обязательно возьмёт на заметку) 🍌 Поднимите руки, кто также неравнодушен к банановому тесту? 🍌 В сочетании с жидким центром и шоколадной начинкой, эти капкейки становятся просто супер вкусными!) 👉 Вам понадобится: Тесто: • Очень спелый банан - 1 шт. • Яйцо - 1/2 крупного • Растительное масло - 40 г • Сахар - 40 г • Молоко - 60 мл • Ароматизатор «Сливочная ваниль» Dr. Oetker - 2 капли • Мука - 90 г • Разрыхлитель Dr...