Здравствуйте, делюсь простым пошаговым рецептом запеканки, которая напоминает по консистенции суфле. Продукты очень простые : творог, 1 яйцо и 1 банан. Блюдо содержит много белка и подойдёт для рациона тех, кто на диете, а так же его можно предложить детям. Приготовление Нарезать банан. Чем он спелее, тем лучше. Во-первых его его легче размять, а во-вторых он слаще, поэтому можно обойтись без сахара или подсластителя. К банану добавляю 1 куриное яйцо и перемешиваю. Можно воспользоваться блендером, чтобы масса стала однородной, но мне нравится, когда банан кусочками...

Пропустим дискуссию о вреде микроволновки! Я запекаю его там - быстрее! Если у вас нет микроволновки - запеките этот же лёгкий десерт в духовке. Нежный, ароматный, без сахара, но сладковатый - эта творожная запеканка придётся по вкусу любителям лёгких и быстрых десертов и их детям. На 2 порции: Если любите послаще, можно добавить 2 ст.л. сахарного песка, но и без него вполне себе сладко. Приготовление: Банан разминаю вилкой, добавляю творог и ванильный сахар, натираю цедру лимона (можно этот пункт и ваниль пропустить) При желании можно добавить обжаренный и измельчённый в блендере миндаль...