Вам понадобится: Сахарная пудра 20 гр Сахар 100 гр Ванильный сахар 1 ч л Сыр Ricotta 250 гр Разрыхлитель 12 гр Какао порошок 70 гр Молоко 120 мл Мука 100 гр Яйцо 2 шт Банан 2 шт Размять вилкой бананы. Добавить к ним яйца, размешать вилкой. Добавить молоко. Размешать. Добавить ванильный сахар, разрыхлитель, сыр. Размешать. Добавить какао порошок...

Традиционный итальянский сывороточный сыр. Рикотта готовится из сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы или других сыров. Таким образом, белковой основой рикотты является не казеин, а альбумин (точнее, лактальбумин). Рикотта имеет сладковатый вкус, который даёт присутствие лактозь присутствие этого компонента в сыворотке примерно 2-4 %), это зависит от типа использованного молока. Молодой сыр итальянского происхождения, родом из региона Кампания, один из наиболее известных видов вытяжного сыра (паста филата)...