Во вьетнамской кухне – эти булочки моя одна из самых любимых закусок, всегда хотел однажды приготовить их дома и вот решился! Вышло не сложно и очень вкусно! Единственный момент, чуть-чуть можно было больше добавить начинки (она у меня осталась), по этому в рецептуре укажу пропорции для вас более правильные! Рецепт будет на 8 булочек, если хотите, то можно разделить на два и приготовить 4, я делала именно так. Делаем основу для дрожжевого теста: В 250мл. тёплого молока всыпаем 10гр. дрожжей, чайную ложку сахара и пару столовых ложек муки, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут...

В Москве, например, их можно купить во вьетнамских закусочных, но выложить придётся не менее 150 рублей за штуку. А себестоимость их не более 50 рублей, а может быть даже и меньше. Да и готовить их достаточно просто. Когда то давно я обещала опубликовать рецепт этого блюда. Вот выполняю своё обещание. Итак, нам понадобятся: мука (130 грамм), молоко (в моём случае сухое + вода), дрожжи, сахар (две чайные ложки... не удивляйтесь, тесто для этих булочек — сладкое), немножко соли, подсолнечное масло,...