Во вьетнамской кухне – эти булочки моя одна из самых любимых закусок, всегда хотел однажды приготовить их дома и вот решился! Вышло не сложно и очень вкусно! Единственный момент, чуть-чуть можно было больше добавить начинки (она у меня осталась), по этому в рецептуре укажу пропорции для вас более правильные! Рецепт будет на 8 булочек, если хотите, то можно разделить на два и приготовить 4, я делала именно так. Делаем основу для дрожжевого теста: В 250мл. тёплого молока всыпаем 10гр. дрожжей, чайную ложку сахара и пару столовых ложек муки, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут...

Бань-бао (бань-бал) — это блюдо китайской кухни, которое представляет собой небольшие пельмени с разнообразными начинками. Чаще всего используются мясо (свинина, говядина, курица) и овощи (капуста, грибы, зелень). Бань-бао популярны в Китае и за его пределами благодаря своему насыщенному вкусу и удобной форме подачи. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для начинки: Приготовление: В миске смешать муку, яйцо, соль и воду, замесить тесто. Оставить его на 20–30 минут...