Я не буду спорить с человеком, который скажет, что пельмени - божественная еда. Я их обожаю. Могу есть несколько дней подряд, ни разу не подумав, что они мне надоели. В нашей семье мы можем только спорить о том, с чем есть пельмени. И вот тут сразу хочется задать вопрос подписчикам - вы любите пельмени с майонезом, кетчупом, сливочным маслом, кетчунезом, уксусом или с каким-нибудь другим соусом. Пишите ответы в комментариях. Лично я люблю именно с уксусом. Причем ем пельмени таким образом с самого детства, хотя мама не раз мне говорила, что это не очень хорошо...

Столовый уксус, вероятно, вам знаком – это продукт, который можно найти почти на каждой кухне. С бальзамическим уксусом дело обстоит иначе. У нас он до сих пор используется только эпизодически, а его вкус и свойства часто недооцениваются. Что такое бальзамический уксус и как использовать его дома? Рассказываем! Уже во времена Юлия Цезаря и его галльских походов, о бальзамическом уксусе знали не понаслышке. Первые письменные упоминания об этом продукте относятся к 11 веку. Расцвет бальзамического уксуса начался в 14 веке, когда князьями герцогств Модена и Реджо правила семья д'Эсте...