Бальзамический соус — это густая, ароматная приправа с характерным сладко-кислым вкусом, которая моментально придает изысканность даже самым простым блюдам. Его часто путают с бальзамическим уксусом, но это не одно и то же. Давайте разберемся, из чего делают бальзамический соус, как его правильно использовать и с какими продуктами он лучше всего сочетается. Бальзамический соус — это густой сиропообразный соус на основе бальзамического уксуса, часто с добавлением сахара или меда. В отличие от классического...

Бальзамический соус придает блюдам новые оттенки, раскрывает их вкус и аромат. Его можно приготовить самостоятельно. Воспользуйтесь советами кулинарных ресурсов. Что такое бальзамический соус и как его используют Бальзамический соус — одна из классических итальянских приправ. О бальзамическом соусе и уксусе часто говорят как об одном и том же, однако между ними все же есть разница. Что такое бальзамический соус? Бальзамический соус — продукт, который готовят на основе бальзамического уксуса с добавлением сахара...