Думаете, не существует единой приправы, которая идеально подошла бы к мясу, рыбе, сырам, овощам, фруктам и даже мороженому? Она существует — и имя ей бальзамический соус. Этот неизменный атрибут мировой, а в первую очередь, итальянской кулинарии прославился благодаря своим изысканным вкусовым качествам, насыщенному фруктовому аромату и восхитительной универсальности. Всего несколько капель соуса бальзамик подарят хорошо знакомым блюдам новые вкусовые оттенки, преобразят блюда и не оставят равнодушным даже самого претензионного гурмана...

Трюфельный соус – это изысканное гастрономическое удовольствие, которое корнями уходит в кулинарные традиции Франции и Италии, где трюфели особенно ценятся за их уникальный аромат и вкус. Этот соус часто подают с мясными блюдами, пастой, ризотто или овощами, подчеркивая их вкус насыщенными землистыми нотками трюфеля. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Трюфельный соус следует хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 3 дней. Также его можно...