Когда мы думаем об успешном и уникальном отечественном напитке, то чаще всего вспоминаем крафтовое пиво. И это неудивительно, ведь в этой сфере мы действительно впереди планеты всей. Однако, к сожалению, о крепких алкогольных напитках вспоминают гораздо реже, а ведь нам есть чем гордиться и в этой области. Сегодня мы хотим рассказать о Карельском бальзаме — напитке с богатой и непростой историей. Его история началась на Петровском (Петрозаводском) ликёро-водочном заводе, старейшем предприятии с богатой историей...

Представьте напиток, который вобрал в себя всю мощь и таинственность северных лесов. Карельский бальзам – это не просто алкогольный напиток, а настоящее путешествие через вкусовые и ароматические ландшафты Карелии. Созданный на стыке кулинарной традиции и природной алхимии, этот эликсир хранит в себе секреты поколений. История Карельского бальзама начинается в семидесятых годах прошлого столетия, когда талантливые разработчики Петрозаводского ликёро-водочного завода создали уникальную рецептуру...