Наряду с живописными пейзажами и выдающейся рыбалкой Карелия славится своим уникальным фирменным бальзамом. Карельский бальзам стал вторым фирменным бальзамом в СССР. Первым был Рижский бальзам, рецепт которого существует с 1847 года. Карельский бальзам сертифицирован в 1976 году. Настойка вобрала в себя всю силу северной природы Карелии, ведь в состав входят местные целебные травы и ягоды. В состав напитка входит более 30 ингредиентов, в том числе 19 видов растительного сырья, 7 видов дикорастущих ягод, природная минеральная вода и карельский мед...

1) Коктейль “Петрозаводск” Водка “Карелия” – 50 мл., настойка “Рябиновая на коньяке” – 15 мл., бальзам “Карельский” – 5 мл., цедра лимона – 0, 1 г., фрукты консервированные, лед. Рецепт на 1 порцию. Приготовление в шейкере; 2)Коктейль “Красная шапочка” “Клюква Онежская” или “Клюковка” – 3/4 апельсиновый сок – 1/4 2-4 капли Карельского бальзама лед; 3) Коктейль “Для любимой” 25 мл. винного напитка “Клюква на коньяке”, 25 мл. бальзама “Карельский”, 25 мл. водки “Петровская слобода”, лед; 4) Коктейль “Фантазия” 30 мл...