Говядина тушеная с томатами и болгарским перцем Ингредиенты: 500 – 600 гг.- говядина 200 г. – помидоры 150 – 200гг. – болгарский перец 1-2 зубчика чеснока 1 ст.л. – томатная паста 15-20 гг. – сливочное масло Соль, сахар, специи Способ приготовления: 1. Мясо нарезать средними кусочками приблизительно 2/4 см 2. Овощи нарезать соломкой, чеснок измельчить 3. Все сложить в казан или чашу мультиварки, добавить сливочное масло. Воду не добавлять 4. Добавить соль, 1-2 ч...

Необходимые продукты: Мягкое нежилистое мясо обжарить в масле (5 г) до образования румяной корочки, добавить томатную пасту, 1/2 стакана воды, лавровый лист и под крышкой, на слабом огне, тушить до готовности. Затем разрезать мясо на 3 ломтика и в той же посуде засыпать мелко нашинкованным и обжаренным луком, грибами, зеленым перцем...