​КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ СОМА — РЕЦЕПТ ПОТРЯСАЮЩЕГО МАРИНАДА! Кто хотя бы один раз попробовал шашлык из сома, то никогда не забудет его потрясающий вкус! Нежнейшее, сочное, жирное мясо, которое буквально тает во рту! А какой аромат! Можно просто сойти с ума! Да и вообще, шашлык из рыбы, это нереально вкусно! КАК ПРАВИЛЬНО ЗАМАРИНОВАТЬ СОМА ДЛЯ ШАШЛЫКА? Чтобы шашлык получился сочным, мягким, нежным и очень вкусным, необходимо правильно замариновать сома. Для маринада понадобятся такие ингредиенты: 50 гр...

Балык – это отличная закуска к пенному. Ваши мужчины точно оценят такое блюдо. И для того, чтобы в домашних условиях приготовить сомовый балык, нам понадобится: Перед тем, как приступить непосредственно к приготовлению балыка, нам нужно подготовить сома. Начнем с его потрошения. Нам нужно аккуратно разрезать брюшко рыбы, таким образом, чтобы не задеть желчный пузырь рыбы. Дело в том, что если повредить желчный пузырь, вся желчь попадет на мясо рыбы – оно безвозвратно испортиться. Желчь – вещь такая: она придает абсолютную горькость любому мясу, которую вывести невозможно...

Здравствуйте, друзья! Вы на канале PODVOX. И сегодня мы готовим сома на решётке. Можно сказать, что готовим шашлык, разницы я никакой не вижу. С шампуров рыба в конце готовки может сваливаться, а на решётке делать - это просто удобнее...