Здрасьте всем) Ну что, все всё в банки убрали или есть ещё порох в пороховницах "лишние" овощи, с которыми можно эксперимент провести? Если есть, то вот вам рецепт "утилизации" "лишнего" богачества в банки до лучших времен, которые скоро наступят. Когда огород совсем-совсем опустеет, когда трава из красиво-зеленой превратится в подернутую молочной белизной холодную жухлость, когда утром выйдя из дома вспомнится про дедушкин тулупчик и валенки, вот тогда-то память как бы невзначай и подсунет вам воспоминания о заблаговременно засунутом в стеклянные банки лете...

Доброго времени. Наступила осень! Многие заготовки на зиму уже приготовлены. Обычные салаты из свежих овощей уже сильно надоели. Предлагаю Вам классический рецепт армянской турши.