Сегодня мы будем готовить "тёщин язык" из баклажанов  на зиму. Эту закуску можно отнести к золотым рецептам, которыми дорожит каждая хозяйка, поскольку баклажаны великолепны сами по себе и являются полноценным блюдом. Принцип приготовления очень прост: смешиваем все овощи, добавляем немного пикантности и раскладываем салат по банкам. А зимой с удовольствием угощаемся им. Кроме того, готовятся баклажаны тёщин язык на зиму без стерилизации, что значительно упрощает весь процесс приготовления. Для...

Многие любят эту, ставшую уже классической, закуску "Тещин язык". Рулетики из баклажанов с чесночком и кусочком помидора - это просто великолепное сочетание. Но в основном мы привыкли наслаждаться этой закуской летом...