Простое соте из баклажанов по классическому рецепту можно приготовить и в духовке, и в мультиварке. Разница между этими двумя способами приготовления будет заключаться лишь в том, что в духовке баклажаны будут делаться минут на 15-20 дольше. И в том, что вам придется периодически вынимать из нее горячую и тяжелую жаровню, чтобы перемешать баклажаны. То есть процесс приготовления в духовке будет немного более длительным и трудоемким. Разницы же во вкусе обнаружить не удастся...

Ингредиенты: - Мякоть телятины - 700 г. - Вода - 100 мл. - Ряженка (сметана/кефир) - 200 мл. - Томатная паста - 1 ст. л. - Горчица - 0.5 ст.л. - Сушёные томаты - горсть - Сушёная паприка - 5 г. - Специи для мяса - по вкусу Приготовление: 1. Мясо...