19,3 тыс читали · 5 лет назад
Соте из баклажанов на зиму. Мой любимый рецепт
Готовлю соте именно по этому рецепту уже много лет подряд. Всегда получается вкусно, съедаем все, что закатываю на зиму. От души рекомендую вам свой рецепт, не пожалеете, потому что ну очень уж вкусно
142 читали · 4 года назад
Домашнее соте из баклажанов: Рецепт заготовки на зиму из баклажанов, моркови, помидоров и болгарского перца
Из баклажанов, приготовленных с другими овощами, получается великолепная, вкусная и густая закуска на зиму. Соте по этому рецепту готовится очень легко и быстро, а все овощи можно собрать на собственном дачном участке. Понадобится: пять килограммов баклажанов три большие головки луковиц шесть штук болгарского перца пять больших штук морковок три головки чеснока два килограмма томатов 50 грамм соли (две столовые ложки) 75 грамм сахара стакан растительного масла петрушка две столовые ложки 9% столового уксуса чайная ложка красного молотого перца Этапы приготовления: 1...