Хочу рассказать вам о простом и очень вкусном рецепте овощного рагу с щукой. В одной из наших поездок на рыбалку, я поймал большую щуку около восьми килограмм. Захотелось приготовить что-то необычное и вкусное. Выбор остановился на всеми любимой (и конечно традиционной) ухе и филе щуки с овощным рагу. Из щуки чаще всего готовят котлеты, так как в ней много мелких костей, но мы решили приготовить нежное филе. Голову мы пустили на уху. Филе нарезали довольно большими кусками и постарались максимально вытащить все мелкие косточки...
https://t.me/lublu_gotovit Вот я клянусь, стопятьсот раз готовила себе это блюдо на завтрак, и только недавно узнала что это оказывается шакшука и оно является чуть ли не национальным блюдом в Израиле 😜 Я не знаю почему эта шакшука с баклажанами так наркотически притягивает, ведь ингредиенты самые простые, но я могу есть это каждый день, закрывая глаза от удовольствия, и не только на завтрак. Это настолько просто, как яичница с овощами. Сегодня я не претендую на оригинал этого блюда, я не буду мучать своими дотошными рассказами «как надо», поэтому не бросайте в меня помидоры...