От такой аппетитной закуски слюнки потекут не только у тех, кто соблюдает Пост! Тут и избалованные гурманы не устоят:) Видео приготовления закуски: Ингредиенты: Приготовление: 1) Луковицу нарезать на четвертинки, чтобы она поместилась в блендер 2) Поместить в блендер орехи, чеснок, лук, зелень, соль, перец и лимонный сок 3) Измельчить до однородности. Тут ориентируйтесь на свой вкус: можно оставить более грубую консистенцию с кусочками орешков, а можно измельчить до пастообразного состояния. Убрать начинку в холод 4) У баклажанов отрезать попки, нарезать их пластинками вдоль плода...

Простая закуска из баклажанов, которая прекрасно подойдет к любому блюду. Готовится не более 20 минут. Необычная ореховая начинка придает пикантности этому рецепту. Попробуйте приготовить! Разнообразьте домашнюю кухню! Пошаговый рецепт: Первым делом очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем их тонкими пластинками. Затем выкладываем в разогретую сковороду и жарим с обеих сторон на растительном масле. Далее создаем острую начинку. Чистим лук, режем на несколько частей и отправляем в чашу блендера. Туда же выдавливаем сок лимона, бросаем зелень и орешки...