Вы когда-нибудь пробовали блюдо, в котором баклажаны по вкусу и текстуре напоминают маринованные или жареные грибы? Этот кулинарный трюк — настоящая находка: просто, бюджетно, вкусно. Подойдёт тем, кто не ест грибы, не хочет возиться с заготовками на зиму или просто ищет новые вкусовые ощущения. В этой статье вы найдёте: Количество указано на 1,5 кг баклажанов — оптимально для первой пробы. Основной состав: Дополнительно по желанию: Совет: Если вы не уверены в свежести баклажанов, не переваривайте — они быстро теряют форму...

Баклажаны «как грибы» — это оригинальная закуска, которую можно приготовить на зиму. Ее название неслучайно: баклажаны, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают маринованные грибы. Эта закуска не только станет украшением вашего стола в зимние месяцы, но и понравится всем любителям пикантных закусок. Благодаря простым ингредиентам и легкому процессу приготовления, рецепт подойдет даже для тех, кто только начинает осваивать искусство заготовок на зиму. Начнем с того, что тщательно промоем баклажаны...