🌟 Рецепт холодной закуски: баклажаны с чесноком и петрушкой 🍆🌿 Ингредиенты: - 3 средних баклажана 🍆 - 4-5 зубчиков чеснока 🧄 - 1 пучок свежей петрушки 🌿 - Соль и перец по вкусу 🧂 - Оливковое масло для заправки 🫒 - Лимонный сок 🍋 Приготовление: - Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками и посолите, оставьте на 30 минут, чтобы они выпустили горечь. ⏳ - Промойте под холодной водой и обсушите...

Соленые баклажаны с чесноком и петрушкой — отличная закуска и дополнение к мясу, птице, рыбе или горячему картофелю. Процесс брожения идет естественным путем, что обеспечивает кислоту готовому блюду.Ингредиенты: Баклажан — 2 Штуки; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — 3 Ст...