Готовлю очень вкусные баклажаны на мангале. Делюсь рецептом удачного маринада для баклажанов на гриле
"МАНЗАНЫ" ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ
Изумительные баклажаны, которые вдохновят вас, окунут в мир вкусовых феерий. Они настолько вкусные, что долго не стоят, хоть и рецепт рассчитан на большое количество баклажанов, улетают они вмиг! Ингредиенты: Баклажаны — 15 килограмм; морковь — 5 килограмм; перец болгарский — 2 килограмма; петрушка — 300 грамм; чеснок — 500 грамм, соль по вкусу. «Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески. Пошаговый рецепт У баклажанов срезать плодоножку, посередине сделать надрез 5 сантиметров...
"Манзаны"- Баклажаны фаршированные по-гречески
Ингредиенты:
Баклажаны 15 кг
Морковь 5 кг
Перец болгарский 2 кг