Это самый простой и вкусный рецепт жаренной баклажанной икры на зиму на моей кухне. Вкуснейшая универсальная закуска и отличное дополнение к основным блюдам. Это проверенный годами лучший рецепт икры из баклажанов, которая получается ароматной нежной и очень вкусной. Друзья готовьте смело по этому рецепту, и зимой Ваши близкие скажут Вам большое спасибо. Рекомендую! Рецепт: - баклажаны – 2кг. - помидоры – 1.5кг. - лук – 400гр. - сладкий перец – 300гр. - морковь – 200гр. - чеснок – 50 гр. - сахар – 2ст...

Здравствуйте! Сегодня дам вам рецепт очень вкусной закуски – баклажанная икра на сковороде. Наша семья часто готовит блюда из баклажанов, особенно часто у нас на столе овощная икра. Это блюдо мы готовим весь сезон, пока овощ имеется в продаже по доступной цене. На зиму мы заготавливаем синенькие, консервируя и замораживая в камере. Баклажанная икра на сковороде с помидорами – это рецепт моей бабушки. Он мне нравится с детства, поэтому, когда стал взрослым, узнал у бабули рецептик моего любимого...