Ингредиенты Для приготовления баклажанов, жареных, как грибы понадобится:лук репчатый - 1 шт.;масло растительное для жарки;баклажаны - 0,5 кг;чеснок - 1-2 зубчика;сметана - 100 г;зелень (укроп, петрушка) - по вкусу;грибная приправа, соль, чёрный молотый перец - по вкусу...

Уникальное сочетание вкусов ждет вас в этом рецепте жареных баклажанов с карамельным луком. Проникнитесь этой атмосферой вкуса, где спелые баклажаны вместе с карамельным луком создают гармонию, в которой каждый ингредиент играет свою роль. Дайте себе возможность открыть новый мир вкусов! Для начала баклажаны моем, чистим и нарезаем на кубики Отправляем их в миску, посыпаем двумя щепотками соли. Перемешаем и оставим на 30 минут Сливаем воду. Баклажаны слегка отожмем руками или выложим на бумажное...