Вкуснейшие баклажаны, которые можно подать как закуску или дополнение к блюду. Простой рецепт баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму. Баклажаны выбираем для консервации спелые и целые. Выкладываем на сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Масло подсолнечное по рецепту 80 мл, расчет приблизительный так как необходимо для обжаривания, может потребоваться больше или меньше мл. Перец острый 2 штуки по базовому рецепту, измените количество на ваш вкус. Полный список ингредиентов в конце страницы...

Самые вкусные закуски получаются по простым рецептам. Недавно я публиковала быстрые рецепты маринованных баклажанов и хочу продолжить обжаренными с приятным в меру острым соусом - очень вкусно. Уходят, точнее съедаются вмиг) Баклажаны в чесночном соусе - рецепт быстрой закуски Ингредиенты следующие: Приготовление Сразу всё подготавливаем, все ингредиенты. Потому что потом делается всё быстро и отвлекаться не надо. Мелко крошим чеснок, мелко нарезаем острый перец и лук. Засыпаем в одну чашечку, добавляем имбирь...