Для этого блюда нужно купить недозрелые упругие плоды. Покупай правильно Летом, когда на прилавках в изобилии появляется свежий урожай, многие отдают предпочтение более легким по составу блюдам, куда входят кабачки, цветная капуста и баклажаны. Последние активно используются в кулинарии многих стран мира. Их варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, маринуют, используют для приготовления баклажанных салатов и икры, а также едят сырыми. Многие хозяйки придумывают свои оригинальные рецепты. Секретами блюда из баклажанов сегодня делится с нашими читателями южносахалинка Елена Киселева...
Ну, очень вкусно. Отличный гарнир: хоть на обед, хоть на ужин Привет, привет 👋 всем!!! Девочки, я помню, что на этой неделе обещала выложить рецепты диетических десертов и тортов. Но у меня наконец созрели первые баклажаны (чуть ли не под конец августа 🤦♀️) И я так обрадовалась. Люблю баклажаны за их мягкий грибной вкус. Помните, мы когда-то давно даже готовили баклажанные грибы. Очень вкусное блюдо на завтрак. Надо будет вам напомнить и этот рецепт. Итак, у меня всего 2 баклажана. Ни туда, ни сюда...