Баклажаны, или синенькие - популярный овощ, из которого можно сделать много разнообразных блюд. Сегодня приготовим одно из самых простых и вкусных — на столе баклажаны тушеные со сметаной и чесноком. Готовится быстро, а результат фантастический. Блюдо можно подать и как салат, и как холодную или горячую закуску. Время приготовления: 10 минут. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Баклажаны желательно выбирать молодые, с мягкой кожицей и светлыми семенами. Если овощи старые, то кожу и семена следует убрать...
Баклажаны популярны во всех кухнях мира,чего только из них не готовят,и икру и закуски и в горячие блюда добавляют.Я хочу предложить вам баклажаны тушеные в сметане с луком и чесноком.Этот салат-закуска идет в горячем виде как гарнир к мясным блюдам,а в холодном виде как салат.Блюдо очень вкусное,нежное и ароматное...