Язычки из баклажанов с чесноком и помидорами – очень вкусная закуска, подходящая для любого повода. Закуски из баклажан любят многие. Существуют множество рецептов приготовления такой вкуснятины. А вот один из них…. Ингредиенты: Баклажаны – 0.5 кг. Чеснок – по вкусу Помидоры – 3 шт. Майонез – 100 гр. Соль – по вкусу Масло растительное для жарки. Приготовление: Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем вдоль, чтобы получились длинные полоски...

Благодатная пора летне-осеннего изобилия фруктов и овощей заканчивается. Каждая хозяйка знает, что заготовок много не бывает. Приятно, когда гости на пороге, а на столе их уже ожидают разносолы и маринады с горячей картошечкой и домашней наливочкой. О пользе баклажанов немало информации, что они богаты витаминами, макро- и микроэлементами, противостоят усвоению плохого холестерина, выводят токсины из нашего организма. К тому же они очень вкусные, готовить баклажаны не составляет большого труда...