Пикантные баклажаны в корейском стиле станут хорошей закуской или гарниром, например к мясу. Основные компоненты блюда – баклажаны, лук, чеснок, имбирь, семена кунжута, соевый соус. Готовятся такие баклажаны даже меньше, чем за 30 минут...

Этот рецепт баклажанов в азиатском стиле — настоящая находка для тех, кто ценит простоту и насыщенный вкус. Минимальное количество ингредиентов, лёгкость в приготовлении и восхитительный аромат имбиря, чеснока и кунжутного масла делают это блюдо идеальной закуской или гарниром. 1. Помойте и обсушите баклажаны. Отрежьте хвостики, разрежьте вдоль пополам и каждую половинку на 2-3 части. Нож держите под углом. 2. Порежьте зелёный лук. Мелко порубите имбирь. Прессуйте чеснок (или также порубите). Смешайте соевый соус и рисовый уксус...